Днес ще разгледаме две много важни и често бъркани теми – хранителни алергии и хранителни непоносимости. Може би сте чували за тях, но знаете ли точно каква е разликата? Нека разгледаме по-подробно!

Какво всъщност представляват?

Хранителна алергия е имунен отговор на организма срещу определен хранителен продукт. При хората с алергии, имунната система се държи така, сякаш те са заплаха за организма и започва да ги атакува. Това може да доведе до различни симптоми – от сърбеж и обриви до по-сериозни реакции като затруднено дишане и анафилаксия (сериозна алергична реакция, която изисква незабавна медицинска помощ).

Хранителна непоносимост, от друга страна, не е свързана с имунната система. Тя възниква, когато тялото не може да обработва правилно определен хранителен продукт. Причината може да бъде липса на ензими, които да разграждат дадената храна, или когато тялото не понася дадена съставка (например лактоза). Симптомите обикновено включват газове, подуване на корема, болки или диария.

Какво ги различава?

Основната разлика между тях е, че хранителната алергия е имунен отговор, докато хранителната непоносимост е свързана с храносмилателната система. Алергията може да бъде животозастрашаваща, тъй като тя може да доведе до тежки реакции. При непоносимостта симптомите обикновено са по-леки и се появяват с времето, без да застрашават живота.

Симптоми – как да ги разпознаем?

• Хранителна алергия:

  ○  Сърбеж по кожата

  ○  Обриви

  ○  Подуване на устните или езика

  ○  Затруднено дишане

  ○  Анафилактичен шок (възможно в най-тежките случаи)

• Хранителна непоносимост:

  ○  Газове

  ○  Подуване на корема

  ○  Диария

  ○  Болки в стомаха

Тези симптоми могат да бъдат доста сходни, но при алергия реакцията обикновено настъпва бързо, докато при непоносимост симптомите могат да се проявят по-бавно.

Какво можем да направим?

Ако имате подозрения, че може да имате алергия или непоносимост към определена храна, е важно да се консултирате с лекар, който може да назначи необходимите изследвания. Лабораторията „Нова“ предлага тестове за хранителни алергии и непоносимости, които могат да Ви помогнат да разберете точно на какво реагирате.

• Изследвания за хранителни алергии: включват тестове за IgE антитела срещу конкретни храни, които се използват за диагностициране на алергични реакции.
• Тестове за хранителни непоносимости: с тях се измерва реакцията на организма към определени храни, като например тестове за лактоза или глутенова непоносимост.

Какво да правим, ако имаме алергия или непоносимост?

Ако се диагностицирате с хранителна алергия, най-важното е да избягвате алергена. Например, ако сте алергични към ядки, трябва да се уверите, че не консумирате храни, които съдържат ядки.

При хранителни непоносимости можете да приемате специални добавки, които помагат на тялото да разгражда храната, или да ограничите консумацията на конкретни продукти. Важно е да следвате препоръките на вашия лекар и да адаптирате диетата си към състоянието си.

Въпреки че хранителните алергии и непоносимости може да изглеждат сходни, те са различни по своето естество. Алергиите са сериозни и могат да бъдат опасни, докато непоносимостите обикновено са по-лесни за управление с правилната диета и грижа. Ако имате съмнения или изпитвате симптоми, свързани с тези състояния, потърсете медицинска помощ и не забравяйте, че лаборатория „Нова“ е тук, за да Ви помогне да откриете какво стои зад Вашите симптоми.

Бъдете здрави и не се колебайте да се консултирате с нас, за да Ви помогнем с точни изследвания и професионални съвети!